主料:
丝瓜,
2根,
鲜贝,
100g,
鸡蛋,
1颗
辅料:
纯净水,
200g,
食用油,
半汤匙调料
葱,
小许,
食盐,
1g,
姜适量鲜贝鸡蛋丝瓜汤的做法步骤
1.丝瓜。
2.去皮洗净切块。
3.鲜贝洗净。
4.葱姜切碎。
5.葱姜放鲜贝中。
6.热锅倒油。
7.放贝肉翻炒。
8.放丝瓜翻炒。
9.丝瓜变色放食盐。
10.放水煮开。
11.装盘。
12.留汤汁。
13.打入鸡蛋煮熟即可。
14.蛋汤倒在丝瓜里即可。
15.成品。
TAGS:
汤类 家常菜 丝瓜
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